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技檢◆中式麵食加工-水調(和)麵類-丙級
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113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09601中式麵食加工─水調(和)麵類#127592
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43. 包裝食品超過保存期限,該產品應
(A)繼續使用
(B)重新包裝
(C)回收銷毀
(D)不予理會。
答案:
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統計:
A(0), B(0), C(2), D(0), E(0) #3459023
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/14
#6724565
題目解析 這道考題主要考察對於過期包裝食...
(共 862 字,隱藏中)
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#3459031
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#3459032
53. 綠豆凸內餡易酸敗不適合在何種情況儲存 (A)高溫 (B)冷藏 (C)室溫 (D)冷凍。
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