46. 依據我國「食品良好衛生規範準則」，餐飲與食品業者應指派下列何種人員，就建築與設施及衛生管理情形，按日填報衛生管理紀錄？ (A)廚師 (B)衛生管理人員 (C)管理衛生人員 (D)負責人

3.甲公司 X3 年 5 月 1 日開具銀行存款支票$15,000 設立零用金，並指定員工負責保管以應付零星開支。零用金保管人員於 X3 年 5 月 11 日以零用金支付水電費$2,350，隔日以零用金支付差旅費$2,300，再於同月 20 日以零用金支付文具用品費用$780。X3 年 5 月 23 日零用金保管人員手存現金尚餘$9,550，因此向甲公司請求補充零用金。有關甲公司零用金相關會計處理，下列何者錯誤？ (A)撥補時應借記現金短溢$20 (B)設立零用金時應借記零用金$15,000 (C)應撥補$5,450 予零用金保管人員 (D) 5 月 11 日之分錄為借記水電費用$2,350 並貸記現金$2,350