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技檢◆中式麵食加工-酥(油)皮、糕(漿)皮類-丙級
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111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09603中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類#112917
> 試題詳解
59. 巧果屬於下列何種麵食
(A)發酵麵食
(B)燙麵食
(C)油炸麵食
(D)冷水麵食。
答案:
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統計:
A(0), B(0), C(26), D(0), E(0) #3051218
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/11/18
#7117080
1. 題目解析 題目詢問「巧果」屬於哪一...
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