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國中技藝-食品職群
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108年 - 108 國中技藝競賽:食品職群51-100#80582
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68. 下列何者為豆干中合法的色素食品添加物
(A)黃色五號
(B)二甲基黃
(C)鹽基性介黃
(D)皂素。
答案:
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統計:
A(41), B(1), C(0), D(0), E(0) #2102607
詳解 (共 1 筆)
社畜治療師(要把筆記變成自己的才有用
B1 · 2021/11/26
#5231249
日落黃(Sunset Yellow FC...
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99 下列何者為豆干中合法的色素食品添加物(A)黃色五號(B)二甲基黃(C)鹽基性介黃(D)皂素。
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