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營養師(含公職營養師)◆公共衛生營養學
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115年 - 115-2 專技高考_營養師:公共衛生營養學#142781
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7. 臺灣各族群營養基準之制定屬於下列那個政府機關之業務?
(A) 衛生福利部國民健康署
(B) 衛生福利部食品藥物管理署
(C) 國家衛生研究院
(D) 中央研究院
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統計:
A(15), B(1), C(0), D(0), E(0) #3984767
詳解 (共 1 筆)
全選項分析補充
B1 · 2026/08/25
#7490350
答案:(A) 二、選項逐條解析 ...
(共 1543 字,隱藏中)
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8. 依據下列那一法規,中央主管機關依營養調查及研究結果,發現人民缺乏特定營養素而有營養不良之虞時,得提出營養強化建議,鼓勵食品業者於食品中添加特定營養成分? (A) 營養及健康飲食促進法 (B) 健康食品管理法 (C) 食品安全衛生管理法 (D) 國民營養法
#3984768
9. 透過校務會議決議將「提升學生健康體位至適中」列為年度校務政策重點,並將健康飲食行為列入學生獎勵措施的關鍵指標。此為推動第三代健康促進學校的那一個內涵? (A) 制訂全校性健康政策 (B) 建構學校物質環境 (C) 營造學校社會情緒環境 (D) 善用健康服務與資源
#3984769
10. 下列何者是造成媽媽奶水不足最可能的原因? (A) 乳房不夠大 (B) 哺乳次數太少 (C) 媽媽吃得不夠營養 (D) 兩次哺乳時間間隔太短
#3984770
11. 政府為回應高齡化社會的長照問題,於何時起實施長期照顧十年計畫2.0(長照2.0)? (A) 民國105年 (B) 民國106年 (C) 民國107年 (D) 民國108年
#3984771
12. 有關原住民族文化健康站推動的相關敘述,下列何者錯誤? (A) 係依據長期照顧十年計畫2.0原住民族專章設置的,照顧模式精神為「族人照顧族人」、「因族因地制宜」,培植在地族人擔任照服員,提供原住民族長者連續性、可近性及具文化性之專業照顧服務 (B) 文化健康站計畫推動有多元的目的,包括照顧原鄉長者、增加年輕族人的工作機會及文化傳承 (C) 社區營養教育可以和文化健康站計畫合作,整合部落社區資源 (D) 初期(民國104~106年)的推動經費使用國民健康署菸品健康福利捐,民國106年以後開始使用長照服務發展基金
#3984772
13. 有關學校供餐食品中毒,下列敘述何者錯誤? (A) 食品中毒可能因烹調加熱不足所造成 (B) 食品中毒可能因廚工衛生習慣不良造成 (C) 學校午餐平日應留樣且冷藏至少保留24小時 (D) 出現疑似食品中毒時,應保留患者之食餘、嘔吐物和排泄物於冷藏室供衛生單位檢驗
#3984773
14. 依據衛生福利部國民健康署民國106年職場員工健康現況調查,發現工作人口面臨重要營養健康問題,下列何者錯誤? (A) 超過五成一星期有5天以上外食 (B) 五成以上未達每週至少150分鐘的中等強度身體活動量 (C) 近半收入不足以購買健康的飲食 (D) 近四成體重超標
#3984774
15. 依據學校衛生法之內容,下列敘述何者錯誤? (A) 本法在中央之主管機關為教育部 (B) 學校發現有疑似食品中毒之情形,應採緊急救護措施,同時通報衛生主管機關處理 (C) 高級中等以下學校辦理午餐應成立專戶,其收支帳務處理,依會計法及相關規定辦理。收支明細應至少於每學年結束後三個月內公告之 (D) 高級中等以下學校辦理午餐應成立學校午餐供應會或相當性質之組織,其組成、評選、供應及迴避原則,由各該主管機關定之,其成員組成,現任家長應占四分之一以上
#3984775
16. 依據營養師法,營養師若以通訊方式執行營養師業務,應事前報請下列那個單位核准後始得為之? (A) 執業所在地營養師公會 (B) 中央主管機關 (C)執業單位 (D)執業登記所在地直轄市或縣(市)主管機關
#3984776
17.依據學校衛生法施行細則,健康相關課程教師需完成多少學校衛生相關研習時數? (A)每學年至少12小時 (B)每學年至少18小時 (C)每2學年至少12小時 (D)每2學年至少18小時
#3984777
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