題組內容
3.依據「幼兒園餐點食物內容及營養基準及食譜範例」,從下列餐點表中指出:(10 分)
(1)製備食物時,宜避免造成哽塞的四項餐點?
申論題作答 (共 25 筆)
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Do Rei Mi So
申論題作答 #67952
76 分
76
總分
12分17秒 總時間
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2026.06
正文
1、草莓果凍:果凍滑溜,若幼兒吃太大口容易造成哽塞,所以園所應該要先剪成...
Do Rei Mi So
申論題作答 #67949
86 分
86
總分
12分10秒 總時間
0 人解鎖
2026.06
正文
1、草莓果凍:果凍滑溜,若幼兒吃太大口容易造成哽塞,所以園所應該要先剪成...
蘋果熊
申論題作答 #67877
94 分
94
總分
4分42秒 總時間
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2026.06
作答大綱
造成哽塞的原則(圓形、滑溜、黏稠、含籽核或骨頭等) 葡萄、荔枝、果凍及帶...
正文
製備食物時,宜避免造成哽塞的四項餐點: 1.葡萄:圓形且表面滑溜,容易阻塞...
我要加油
申論題作答 #66639
92 分
92
總分
8分17秒 總時間
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2026.06
正文
1.葡萄。因葡萄內有小籽,幼兒不易吐籽,容易造成哽塞。 2.荔枝。荔枝內有大...
Yiwier
申論題作答 #66575
55 分
55
總分
28秒 總時間
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2026.06
正文
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很棒
申論題作答 #65352
65 分
65
總分
31秒 總時間
1 人解鎖
2026.06
正文
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h0903020609
申論題作答 #65106
100 分
100
總分
3分14秒 總時間
1 人解鎖
2026.06
正文
葡萄、草莓果凍、壽司、荔枝
momo711259
申論題作答 #64921
98 分
98
總分
2分19秒 總時間
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2026.06
作答大綱
壽司、 炒莧菜、 草莓果凍、 荔枝
正文
壽司、 炒莧菜、 草莓果凍、 荔枝
Iris
申論題作答 #60228
93 分
93
總分
7分14秒 總時間
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2026.05
正文
果凍:因為果凍的質地很滑,幼兒可能不小心一整塊果凍滑到喉嚨導致梗塞 燙花椰...
牛
申論題作答 #54398
85 分
85
總分
1分35秒 總時間
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2026.05
正文
草莓果凍、帶骨排骨湯、炒莧菜、荔枝,都是容易造成幼兒梗塞的食物,應避免準...
詳解 (共 10 筆)
hsiiu
詳解 #5510676
葡萄、荔枝、草莓果凍、帶骨排骨湯
易哽塞的食物:果凍、有籽的水果、帶骨頭的肉類
chuang
詳解 #5496925
Wang Ting
詳解 #5766149
造成梗塞的四個像餐點:荔枝、草莓果凍、帶...
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小薇
詳解 #5574973
準備幼兒食物時,避免造成哽塞的餐點,以下...
(共 49 字,隱藏中)
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竹竹
詳解 #5768045
葡萄、草莓果凍、荔枝、帶骨排骨湯以上為容...
(共 87 字,隱藏中)
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wvv
詳解 #5501836
陳彥廷
詳解 #5499026
1.草莓果凍 2.帶骨排骨湯 3.荔枝 ...
(共 26 字,隱藏中)
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自律,努力,上岸!
詳解 #5695399
(1)準備食材時,宜避免造成哽塞的四項餐...
(共 50 字,隱藏中)
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金榜題名
詳解 #5498573
加u
詳解 #5808649
A:葡萄、荔枝、草莓果凍、帶骨排骨湯葡萄...
(共 58 字,隱藏中)
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私人筆記 (共 1 筆)
115教甄一定要上榜
私人筆記 #7684636
根據餐點表中的內容,製備食物時宜避免造...
(共 78 字,隱藏中)
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