題組內容
4. 一位高中生,早餐吃了一杯 240 毫升全脂牛奶、二片薄片白吐司(即 2 份全殼雜糧類),吐司內包含蛋一顆(用 1 份油煎)。請您分析他的飲食,回答下列各題。

(1) 請完成下列食物代換表,請於 AH 填寫適當答案(A、B、C 為營養素名稱;D、E、F、G 為各類食物名稱;H 為該類別營養素所含克數)。(每格 1 分,共 8 分)
4. 一位高中生,早餐吃了一杯 240 毫升全脂牛奶、二片薄片白吐司(即 2 份全殼雜糧類),吐司內包含蛋一顆(用 1 份油煎)。請您分析他的飲食,回答下列各題。

(1) 請完成下列食物代換表,請於 AH 填寫適當答案(A、B、C 為營養素名稱;D、E、F、G 為各類食物名稱;H 為該類別營養素所含克數)。(每格 1 分,共 8 分)