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技檢◆機械加工-丙級
技檢◆地錨-乙級
技檢◆印前製程-PC-乙級
最新試卷
115年 - 115 國立高科實驗高級中等學校_專任教師甄選_國中部:自然科學領域物理專長#138941(14題)
115年 - 115 關務特種考試_三等_輻射安全技術工程(選試英文):可發生游離輻射設備#138940(12題)
115年 - 115 身心障礙特種考試_三等_經建行政:公共經濟學#138939(9題)
115年 - 115 國立高科實驗高級中等學校_專任教師甄選_國中部:健康與體育領域體育專長#138938(19題)
115年 - 115 關務特種考試_四等_機械工程(選試英文):機械力學概要#138937(5題)
115年 - 115 身心障礙特種考試_三等_電子工程:電路學#138936(5題)
115年 - 115 國立高科實驗高級中等學校_專任教師甄選_國小部:普通科(國文)#138935(7題)
115年 - 115 國立高科實驗高級中等學校_專任教師甄選_國中部:語文領域英語文專長#138933(29題)
115年 - 115 關務特種考試_四等_資訊處理(選試英文):程式設計概要#138932(4題)
115年 - 115 國立高科實驗高級中等學校_專任教師甄選_國中部:語文領域國語文專長#138931(18題)
最新試題
40. 下圖柴油機活塞桿填料函裝置中H20為何種配件? (A) 割油環 (B) 密封環 (C) 導引環 (D) 固定環
39. 調速器具有燃油限制器之功能,它由什麼來作動的? (A) 滑油壓力 (B) 掃氣壓力 (C) 燃油壓力 (D) 壓縮空氣
38. 典型低速柴油機的排氣中主要成份占比 75.8% 為何種氣體? (A) 二氧化碳 (B) 氧氣 (C) 水蒸氣 (D) 氮氣
最新申論題
(三) 射水設備之設置位置及計算水源時之同時使用數量規定。(8 分)
(二) 射水設備之放水壓力、放水量與水源容量。(9 分)
(一) 冷卻撒水設備之撒水量與水源容量。(8 分)
最新課程
【國考助手】2025警察法規(下冊):行政執行法、社會秩序維護法
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最佳解
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筆者綜合警特三等、四等考試、警校教師、讀書會共筆、自身實務等經驗,讓想考警察的非本科系生或想考升官等...
牙醫學(二)口腔病理學 歷年考古題總整理
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D_exam_100
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前言: 世上疾病如此多,準備考試的時間卻如此少。 因此,我們需要用極有效率的方式來面對國考。 自身經驗...
【警鴿心智圖】刑法分則-財產法益(四)
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小摩喵(課程:警鴿系列)
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本課程以清晰的心智圖呈現複雜的法律概念,幫助你快速掌握核心要點!無論你是法律系學生、司法考試備考生,...
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「112-2 (三) 7」ACS 的藥物治療
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: ACS 的藥物治療 (B) 鈣離子阻斷劑(calciumchannelblocker)可以擴張冠狀動脈、增加心肌供血,因此短效型...
最新討論
75.在陰道抹片中若以小的中間層上皮細胞為主,而角化細胞消失為特徵,則此母犬正處於那一期? (A)無發情期 (B)發情前期 (C)發情期 (D)發情後期
3.下列身體地標(body landmarks)由下往上排列何者正確? (A)iliac crest→inferior costal margin→xiphoid process→jugular notch (B)greater trochanter→ASIS→iliac crest→ischial tuberosity (C)sternal angle→vertebra prominens→jugular notch→ASIS (D)inferior costal margin→iliac crest→ASIS→symphysis pubis
65.下列有關腎細胞癌(renal cell carcinoma)之敘述,何者錯誤? (A)與第三對染色體(chromosome 3p)變異有關 (B)洗腎病人罹患腎水泡者發生腎細胞癌的風險較低 (C)最大的風險因子為抽菸 (D)Von Hippel-Lindau gene變異與腎細胞癌的發生有關
一、日本青森地區知名農產品「蘋果」 ,被當地食品製造業者做成 100%蘋果 汁,其成分標示僅有蘋果,且此產品符合潔淨標章的概念,以食品化學 角度來看,將採收後的蘋果製作成如乳化狀的果汁且具有一定保存期 限,其加工過程及原物料會影響成品的品質(如風味、顏色、口感等) , 請詳細說明需考慮的物理化學變化因子及加工過程,最終得以製作理想 的蘋果汁產品?(25 分)
二、請 說 明 食 品 中 植 物 性 和 動 物 性 來 源 的 硫 酸 化 多 醣 ( sulfated polysaccharides)定義、種類及化學結構,並說明其對人體有益之生理功 能。 (25 分)
三、美國某知名食品公司推出植物肉漢堡排(Beyond Burger;未來漢堡) ,其 主打為 100%全植物成分,請問其模擬真牛肉漢堡的成分為何?(10 分) 此外,以食品化學知識,協助改善其加工程序及成分之顏色、香味、質 地及保存的原理與應用考量為何?(15 分)