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3 依據衛生福利部公告之「包裝食品營養標示應遵行事項」,下列敘述何者錯誤? (A)個別營養素得列於所屬營養素項下標示,如各個脂肪酸得列於脂肪項下標示 (B)包裝份數值只能以整數標示 (C)膳食纖維以公克或 g 標示 (D)糖含量為必須標示之項目

4 從塑化劑事件到毒澱粉,食安危機連環爆,連許多老店與大公司的知名產品都因使用有害人體健康的原 料,使消費者人人自危,深怕吃下肚的是黑心商品。許多產品銷售成績一落千丈,對加工食品業的業績 有負面影響。上述事件使消費者對加工食品需求的影響,下列何者正確? (A)預期加工食品價格會下跌,導致其需求曲線左移 (B)消費者對加工食品的偏好降低,導致其需求曲線左移 (C)加工食品的互補品價格下跌,導致加工食品的需求曲線右移 (D)天然食材製品的價格上漲,導致加工食品的需求曲線右移

5 下列何種情況會使目前國產豬肉需求曲線往左移? (A)人口減少 (B)豬肉價格下降 (C)出現狂牛症疑慮(D)行政院環境保護署嚴格取締養豬場對環境的污染

6 甲、乙兩國均為已開發國家,甲國某年兩性同酬日為 2 個月又 5 天,乙國則為 2 個月又 27 天,顯示相較 於甲國,乙國受僱員工中女性要花費更多工作時間才能與男性同酬。根據上述,下列何種敘述或推測最 為可能? (A)乙國的性別職業隔離現象較甲國嚴重 (B)甲國制定的女性勞動政策較乙國友善 (C)兩國男性受高等教育的比例較女性多 (D)甲國的受僱者人均國民所得較乙國高

19. 有關 J. Dewey 教育理論的敘述,哪幾項敘述錯誤?甲、認為教育是經驗的重組與改造;乙、教育的目的是要使個人能夠繼續他的教育;丙、提倡「從做中學」的教育方法;丁、影響進步主義教育運動的發展;戊、教育重視連續性與實踐中學習;己、教育應為未來生活作預備;庚、提出教育即生活,生活即社會的呼籲。 (A)全部正確。 (B)1項。 (C)2項。 (D)3項。

9.在選擇上課使用的教材時,林老師秉持「眼見為憑」的立論。試問此種立 論較切近於何種學說? (A)圖像說(the figurative theory of truth) (B)一致說(the coherence theory of truth) (C)實效說(the pragmatic theory of truth) (D)符應說(the correspondence theory of truth)