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技師◆食品工廠管理
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測量平差法
最新試卷
115年 - 危險物品運送人員訓練:(罐槽車,其他貨車)_是非題 51-100(2026/06/01 更新)#144752(50題)
115年 - 危險物品運送人員訓練:(罐槽車,其他貨車)_是非題 1-50(2026/06/01 更新)#144751(50題)
115年 - 危險物品運送人員訓練:其他貨車_選擇題 151-209(2026/06/01 更新)#144750(59題)
115年 - 危險物品運送人員訓練:其他貨車_選擇題 101-150(2026/06/01 更新)#144749(50題)
115年 - 危險物品運送人員訓練:其他貨車_選擇題 51-100(2026/06/01 更新)#144748(50題)
115年 - 危險物品運送人員訓練:其他貨車_選擇題 1-50(2026/06/01 更新)#144747(50題)
115年 - 危險物品運送人員訓練:罐槽車_選擇題 201-240(2026/06/01 更新)#144746(40題)
115年 - 危險物品運送人員訓練:罐槽車_選擇題 151-200(2026/06/01 更新)#144745(50題)
115年 - 危險物品運送人員訓練:罐槽車_選擇題 101-150(2026/06/01 更新)#144744(50題)
115年 - 危險物品運送人員訓練:罐槽車_選擇題 51-100(2026/06/01 更新)#144743(50題)
最新試題
30. 罐頭食品在封罐前需要先行脫氣(exhausting)處理,下列何者不是脫氣操作的目 的? (A)減少氧化作用 (B)減少水分 (C)減少空氣 (D)防止好氣性微生物繁殖
29. 濃縮葡萄汁製作與一般濃縮果汁製作,主要不同之處在於: (A)去除花青素 (B)去除酒石酸 (C)增加糖度 (D)降低混濁度
28. 市售醬油建立追溯追蹤作業時,不需要下列哪一項資訊? (A)小麥來源 (B)醬油生產批號 (C)物流廠商資訊 (D)過敏原警語
最新申論題
十、 依據食品安全管制系統準則,管制小組應對每一重要管制點,研訂發生系統性變異 時之矯正措施;其措施至少包括哪些事項?
九、 分析水產品類食品原物料時,其可能發生之生物性、化學性及物理性危害分別為 何?請各舉兩例說明。
八、 不確定性(Uncertainty)是影響風險評估的一個重要因子,請問不確定性的來源可 分為哪三類?
最新課程
課程學習1
講師:
【站僕】摩檸Morning.
簡介:
課程學習1課程學習1課程學習1課程學習1課程學習1 課程學習1課程學習1課程學習1課程學習1課程學習1 課程學...
全彩圖解英文音標發音課-自然發音+KK音標一次全學會!
講師:
台中大雅家教-睿智數學及英文家教,王瑞志老師
簡介:
提供全彩圖解英文音標發音課程,學完讓你自然發音+KK音標一次全學會! 課程特色: 1.圖解、音標、注音、符號...
高一下英文課程(十年級)
講師:
台中大雅家教-睿智數學及英文家教,王瑞志老師
簡介:
高一下單字課,老師講解,偶爾有片語。
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甲種
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最新討論
14.各項運動在發展過程中起源的國家,下列配對何者錯誤? (A)籃球-美國 (B)桌球-英國 (C)羽球-印度 (D)排球-日本 (E)棒球-美國
15.間接熱量測量法(Indirect calorimetry)是種普遍用來估計能量消耗的測量方法,其主要係藉由偵測與分析何種變化? (A)心跳速率與血壓變化 (B)血液中乳酸濃度變化 (C)血糖濃度變化 (D)體溫變化 (E)呼吸交換之氧氣攝取量與二氧化碳排出量
34. 某金控集團規劃導入下列四項 AI 應用。依據各項應用的主要功能特性,下列何者正確區分屬於「鑑別式 AI」與「生成式 AI」? 甲、客服部門:為培訓新進客服人員,希望 AI 系統依據歷史客訴案例,自動產生不同客訴情境的對話劇本,供員工進行角色扮演演練。 乙、法務部門:為加速合約審查流程,希望 AI 系統分析合約草稿,並標示屬於高風險或不符合公司規範的條款。 丙、投顧部門:為提供投資建議,希望 AI 系統分析全球經濟指標與股市歷史資料,判斷下個月大盤指數可能上漲或下跌。 丁、行銷部門:為提升廣告點閱率,希望 AI 系統依據產品說明,自動改寫出五種不同風格的全新宣傳文案。 (A)鑑別式 AI:乙、丙;生成式 AI:甲、丁; (B)鑑別式 AI:甲、丁;生成式 AI:乙、丙; (C)鑑別式 AI:乙、丁;生成式 AI:甲、丙; (D)鑑別式 AI:丙;生成式 AI:甲、乙、丁
23. In the gaseous phase, which of the following diatomic molecules would be themost polar? (A) LiF (B) CsF (C) NaCl(D) CsCl
(二)乙公司 X1 年銷貨收入及銷貨毛利之金額。(5 分)
一、甲公司採先進先出法,在 X1 年 5 月之期初存貨計有 250 件,每件$350, 5 月間發生下列交易: 5 月 1 日 賒購商品 3,500 件,每件$350。 5 月 12 日 購貨退出 600 件。 5 月 23 日 賒銷 2,600 件,每件$550。 5 月 24 日 銷貨退回 100 件。 5 月 31 日 5 月底期末盤點存貨有 635 件。 試作:根據上述資料,分別採⑴永續盤存制及⑵定期盤存制,作相關之 分錄。(20 分)