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1. 嚴重特殊傳染性肺炎(COVID-19, 新冠肺炎)在我國傳染病分類中,屬於第幾類的法定傳染病? (A)第一類 (B)第二類 (C)第四類 (D)第五類

4 烹調用油估計 2 小匙,以食物代換表估算,其熱量與三大營養素比例為何? (A) 645 大卡,蛋白質 20.5%,脂肪 32.7%,醣類 46.8% (B) 678 大卡,蛋白質 23.5%,脂肪 39.8%,醣類 36.7% (C) 726 大卡,蛋白質 25.6%,脂肪 33.7%,醣類 40.7% (D) 785 大卡,蛋白質 21.7%,脂肪 38.3%,醣類 40.0%

5 承上題,一個 24 歲適度活動量男生(每日建議熱量為 2,400 大卡)購買此午餐便當,若將午餐設 定為一天熱量的 3/8,請問這個便當跟他的需求相比,會有下列那些問題?①熱量太高 ②蔬菜 類太少 ③肉類不足 ④脂肪比例太高 ⑤蛋白質比例太高 ⑥全穀根莖類足夠 (A)①②⑥ (B)①③⑤ (C)②③⑥ (D)②④⑤

15 有些機關首長自以為是,覺得自己比部屬強,聽不進部屬意見,這是「溝通障礙」中的那種現象?(A)嚷叫理論(decibel theory)(B)本位主義(parochialism)(C)愚民政策(obscurantism)(D)鴕鳥心態(ostrich syndrome)

10. 沖剪模的間隙會影響 (A)沖剪力與材料長度 (B)剪切斷面形狀與料條布置 (C)沖剪力與剪切斷面形狀 (D)沖剪力與進料方向 。

38.武山幼兒園安傑老師規劃主題課程時,考量幼兒園鄰近金門傳統聚落,幼兒日常生活中常能看見風獅爺 與閩南式古厝,因而以此在地環境與幼兒生活經驗作為課程選材與活動規劃的依據。請問此較符合下列 哪一種課程設計模式? (A) 過程模式 (B)情境模式 (C)慎思模式 (D)目標模式