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25     在波長為280 nm 時,輻射能量為多少爾格(erg)?(h=6.62 × 10-27 erg.sec) (A) 9.93 × 10-12  (B) 7.82 × 10-12  (C) 7.09 × 10-12   (D) 5.52 × 10-12  

10 某團膳公司設定庫存食材及條件時,下列何項敘述正確? (A)米麵類貯藏溫度為20℃室溫,濕度50-60% (B) 乳/肉類貯藏溫度為20-24℃,濕度75-95% (C)蔬果類貯藏溫度為–18℃,濕度60-70% (D) 海鮮類貯藏溫度為–10℃左右,濕度60%

5 依據民國 102 年教育部公布之「學校午餐食物內容及營養基準」目標值來設計菜單,下列考量何 者最恰當?①全榖根莖類未精緻份數高中女生每餐至少應達 1.5 份 ②高中男生魚類供應至少每月 2 份 ③高中女生豆製品每週至少 2 份 ④蔬菜供應國小低年級生每餐 2 份 ⑤油炸次數每月應小於等於 8 次 ⑥鈣質國中生以上每餐應達 400 毫克(A)①③⑤⑥ (B)②③④⑤ (C)②③④⑥ (D)②④⑤⑥

93.臺灣濱海地區如嘉義溪口栽培洋香瓜、苦瓜、芹菜等作物時,會採用中隧道型設施中架設施, 其優點不包含下列何者:(A)防蟲 (B)保溫 (C)保濕 (D)抗風。

17.下列構造中,何者不含心肌組織? (A)梳狀肌(pectinate muscle) (B)心肉柱(trabeculae carneae) (C)腱索(chordae tendineae) (D)心耳(auricle)

21 甲以自己所有之房屋先後向 A、B、C 三家保險公司投保火災保險契約,保險金額分別約定為新臺幣 (下同)1,000 萬元、500 萬元、500 萬元。甲於投保時並分別通知保險人其他保險契約之情事。後火災發生該屋全損,經鑑價,該屋於火災發生時價值 1,200 萬元。A、B、C 三家保險公司各應給付多少保險金?(A)甲重複投保,只有 A 保險契約有效,僅有 A 保險公司須給付保險金 1,000 萬元,但甲可向 B、C 保險公司請求返還保險費(B) A 保險公司須給付保險金 1,000 萬元,B 保險公司須給付保險金 200 萬元,C 保險公司無需負責(C) A、B、C 三家保險公司平均負責,每家保險公司須給付 400 萬元保險金(D) A 保險公司應給付 600 萬元,B、C 保險公司給付 300 萬元