( ) 8. 甘薯在 $10 \sim 15^{\circ} \mathrm{C}$ 冷藏之前會先經「矯正」處理 $4 \sim 6$ 小時，以維持品質的良好效果，而其矯正處理的溫度為 (A) $20 \sim 25^{\circ} \mathrm{C}$ (B) $25 \sim 30^{\circ} \mathrm{C}$ (C) $30 \sim 35^{\circ} \mathrm{C}$ (D) $35 \sim 40^{\circ} \mathrm{C}$。