( )5. 牛奶雞蛋麵包麵糰經壓麵後，不做分割及整型，而是在麵糰中捲入各種口味之餡料， 再捲成圓柱形狀，經烤焙出爐後的麵包為何？
(A)硬式麵包
(B)牛奶雞蛋麵包
(C)木材 麵包
(D)義大利麵包。

相關試題

相關試卷