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國中技藝-餐旅職群
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112年 - 112 臺中市國民中學技藝教育學程技藝競賽學科題庫:餐旅職群主題題 1 及專班101-150#113074
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129.一般食用油應貯藏在
(A)室外屋簷下
(B)密閉陰涼的地方
(C)陽光充足的地方
(D)陰涼乾燥的地方, 以減緩油脂酸敗
答案:
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統計:
A(0), B(1), C(0), D(8), E(0) #3059889
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/11/16
#7108034
1. 題目解析 題目要求我們選擇一般食用...
(共 832 字,隱藏中)
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21 . 一 般 食 用油 應 貯藏在 (A) 室 外屋 簷 下(B)密 閉 陰 涼的 地 方 (C)陽 光 充 足的 地 方 (D)陰 涼 乾 燥的 地 方 以 減 緩 油 脂酸 敗 。
#1862232
129.一般食用油應貯藏在 (A)室外屋簷下 (B)密閉陰涼的地方 (C)陽光充足的地方 (D)陰涼乾燥的地方, 以減緩油脂酸敗。
#2238092
129.一般食用油應貯藏在(A)室外屋簷下(B)密閉陰涼的地方(C)陽光充足的地方(D)陰涼乾燥的地方,以減緩油脂酸敗。
#3897048
129.一般食用油應貯藏在 (A)室外屋簷下 (B)密閉陰涼的地方 (C)陽光充足的地 方 (D)陰涼乾燥的地方, 以減緩油脂酸敗。
#3917382
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#3059895
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