16. 乾貨最普遍的前製備處理方式為？
(A)除澀
(B)浸漬
(C)解凍
(D)減鹽 。

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統計： A(0), B(4), C(0), D(0), E(0) #3797795

詳解 (共 1 筆)

#7625935
考點 這題考的是乾貨食材的前處理（初加工...
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