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國中技藝-食品職群
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114年 - 114 新竹縣國民中學技藝教育課程競賽題庫：食品職群(烘焙) 251-300#138121
> 試題詳解
271.理想的海綿蛋糕麵糊比重為？
(A)0.46
(B)0.56
(C)0.66
(D)0.76 左右。
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176.( )理想的海綿蛋糕麵糊比重為 (A)0.76 (B)0.56 (C)0.66 (D)0.46 左右。
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116. 理想的海綿蛋糕麵糊比重為？ (A)0.46(B)0.56(C)0.66(D)0.76 左右。
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14. 理想的海綿蛋糕麵糊比重為？(A)0.66(B)0.76(C)0.46(D)0.56 左右。
#3223314
72. 理想的海綿蛋糕麵糊比重為(A)0.76 (B)0.66 (C)0.56 (D)0.46 左右。
#3051694
114. 理想的海綿蛋糕麵糊比重為？ (A)0.46 (B)0.56 (C)0.66 (D)0.76 左右。
#2928080
120. 理想的海綿蛋糕麵糊比重為 (A)0.46 (B)0.56 (C)0.66 (D)0.76 左右
#2899889
72. 理想的海綿蛋糕麵糊比重為(A)0.76 (B)0.66 (C)0.56 (D)0.46 左右。
#2870479
626. 理想的海綿蛋糕麵糊比重為(A) 0.46 (B) 0.56 (C) 0.66 (D) 0.76 左右。
#260443
4.理想的海綿蛋糕麵糊比重為？(A)0.66(B)0.56(C)0.76(D)0.46 左右。
#2230638
126.理想的海綿蛋糕麵糊比重為 (A)0.46 (B)0.56 (C)0.66 (D)0.76 左右。
#3899401
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