29. 下列何者具有將蔗糖轉變成葡萄聚糖(dextran)的能力？(A)啤酒酵母菌(Saccharomyces cerevisiae) (B)大腸桿菌(Escherichia coli) (C)乙酸醋酸菌(Acetobacter aceti) (D)腸膜白念珠球菌(Leuconostoc mesenteroides)。