36. 將生乳、鮮乳或乳粉為主要原料添加必須之各種營養素, 予以調和之粉末稱為?
(A) 加糖乳粉
(B) 調味乳粉
(C) 調製乳粉
(D) 脫脂乳粉。

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#7530128
考試重點觀念 本題在考乳粉的分類與定義，...
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