38. 蒸蛋最佳凝固溫度約為幾度？
(A)50℃
(B)55℃
(C)70℃
(D)100℃ 。

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統計： A(0), B(0), C(1), D(0), E(0) #3797655

詳解 (共 1 筆)

#7626095
本題觀念 考的是蛋白質熱凝固的溫度範圍...
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