42. 關於細菌性食品中毒的敘述,下列何者正確?
(A)食入含活菌的食品後,在腸中增殖到一定程度引起中毒,稱為感染型。包括產氣莧膜桿菌、仙人掌桿菌
(B)不必吃入活菌,只要食入毒素便會致病,稱為毒素型。包括金黃色葡萄球菌、肉毒桿菌
(C)食入含活菌的食品後,在腸中會產生毒素,稱為中間型。包括腸炎弧菌、季斯特菌、沙門桿菌
(D)以上皆非。

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