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技檢◆飲料調製-丙級
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115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 03:飲料調製 1-50(2026/01/08 更新)#136588
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49. 有「茶中香檳」之稱的是
(A)大吉嶺紅茶
(B)阿薩姆紅茶
(C)莫斯科紅茶
(D)台灣紅茶 。
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統計:
A(7), B(1), C(2), D(1), E(0) #3786769
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2026/10/29
#7638854
這題在考什麼觀念 本題考查的是各產區紅...
(共 839 字,隱藏中)
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45.有「茶中香檳」之稱的是 (A)大吉嶺紅茶 (B)阿薩姆紅茶 (C)莫斯科紅茶 (D)台灣 紅茶。
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有「茶中香檳」之稱的是(A)大吉嶺紅茶(B)阿薩姆紅茶(C)莫斯科紅茶(D)台灣紅茶
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62. 有「茶中香檳」之稱的是(A)大吉嶺紅茶(B)阿薩姆紅茶(C)莫斯科紅茶(D)台灣紅茶。
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308.有「茶中香檳」之稱的是 (A)大吉嶺紅茶 (B)阿薩姆紅茶 (C)台灣紅茶 (D)莫斯科紅茶。
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45. 有「茶中香檳」之稱的是 (A)大吉嶺紅茶 (B)阿薩姆紅茶 (C)莫斯科紅茶 (D)台灣紅茶 。
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50. 「碧螺春」是屬哪一種茶葉? (A)不發酵茶 (B)輕發酵茶 (C)全發酵茶 (D)後發酵茶 。
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51. 「紅茶」是屬於 (A)輕發酵茶 (B)不發酵茶 (C)重發酵茶 (D)全發酵茶 。
#3786771
52. 「茶池」即是 (A)茶壺 (B)茶盅 (C)茶船 (D)茶荷 。
#3786772
53. 最早將中國茶道引進日本的是哪個朝代? (A)清 (B)宋 (C)明 (D)唐 。
#3786773
54. 飲用紅茶如添加牛奶後,不可再添加以下哪一種材料,以避免產生凝結作用: (A)糖 (B)檸檬 (C)蜂蜜 (D)茶湯 。
#3786774
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