8.以直接法製作麵包，攪拌後麵糰溫度為 32 °C，室內溫度為 25 °C，麵粉溫度為 25 °C，水溫為 18 °C，算出機器摩擦增高溫度為多少°C？
(A)25 °C
(B)28 °C
(C)30 °C
(D)32 °C

相關試題

相關試卷