8.有關於紅麴菌 (Monascus purpureus) 之敘述，何者     不正確     ？
(A) 紅麴菌是屬於原核生物
(B) 紅麴菌可產生澱粉相關分解酵素，可當作釀酒的原料
(C) 紅麴具有降血壓的保健生理功能
(D) 會產生紅麴色素可當作食品的著色劑 

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