36. (B) 根據我國國家標準 CNS3056，全脂鮮乳的脂肪含量為何？(A) 3.8 以上% (B) $3.0\sim$ 未滿 $3.8\%$ (C) $1.5\sim$ 未滿 $3.0\%$ (D) $0.5\sim$ 未滿 $1.5\%$。五南食品加工(下)P116；復文食品加工(下)P137；台科大食品加工(下)P141。