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研究所、轉學考(插大)-微積分
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92年 - 92 國立清華大學轉學生招生考試試題_微積分_(八系聯招)#113231
> 申論題
4. (1) Compute the area of the region
D ={(x,y) /4x
2
≤ y ≤ (4x +1)
2
+3 and y ≤ 4)}.
相關申論題
(2) Let be the centroid of D. Find .
#483890
一、由於物聯網之快速發展及新冠肺炎(COVID-19)疫情影響,導致網路訂餐及美食外送平台之服務業興起。請說明此類外送到家之新型態餐食運 輸方式影響該等食品衛生安全之因素,及如何控管?(15 分)
#483891
二、請試述食品中的殘留物(residue)、污染物(contaminant)及衍生物 (derivative)之差異,並舉例說明。(15 分)
#483892
三、請列舉 2 種臺灣常見之食源性病毒(foodborne viruses),並詳述其傳染 途徑與主要症狀。(20 分)
#483893
一、福兔國小每週一進行全校營養午餐蔬食(無肉)日,身為營養師的您請 說明蔬食日菜單設計之原則及提升學童對餐食接受度的方法。(15 分)
#483894
二、請說明團膳食材驗收的作業內容及方法。(15 分)
#483895
三、團膳從業人員需施行「衛生教育」,請說明施行之目的與內容。(10 分)
#483896
一、請闡述平均需要量(Estimated Average Requirement, EAR)及建議攝取量 (Recommended Dietary Allowance, RDA)之定義,以及進行個人營養飲 食建議及團體菜單設計時,該兩種參考攝取量作為營養素攝取基準之適 當性。(15 分)
#483897
二、美國飲食指標之訂定,主要源自 1990 年美國國會通過的國家營養監測 與相關研究法案(National Nutrition Monitoring and Related Research Act, NNMRRA)。該法案就食物與健康的關聯性,建構一項國家營養監測的 架構,可作為社區膳食營養評估之依據。請詳述此架構及其中五項重要 資料組成所代表之意義。(15 分)
#483898
三、為改善國人營養狀況,政府正積極推廣全穀及未精製雜糧的攝取。健康 飲食習慣的養成須自小培養,請設計一份提升國小學童全穀及未精製雜 糧認知的教案。(20 分)
#483899
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