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高中技藝◆中餐烹飪
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107年 - 107 全國高級中等學校學生技藝競賽考試_商業類:中餐烹飪#140436
> 試題詳解
1. 廚房為烹調場所,地下水源應遠離高無染區如垃圾場、廁所與化糞池最少需多少公尺以上?
(A)3公尺
(B)10公尺
(C)15公尺
(D)20公尺。
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