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技檢◆食品安全衛生及營養相關職類共同科目
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113年 - 90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目 0 1:食品安全衛生 101-170#69833
> 試題詳解
103. 為避免食品中毒,下列那種食材加熱中心溫度要求最高
(A)雞肉
(B)碎牛肉
(C)豬肉
(D)魚肉。
答案:
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統計:
A(91), B(6), C(16), D(3), E(0) #1815538
詳解 (共 1 筆)
lie612649
B1 · 2020/04/07
#3869901
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肉肉
2020/05/12
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