26. 下列關於食物的描述,哪一個是錯誤的?
(A) 二砂糖比細砂糖色澤黃、顆粒粗、加工程度低
(B) 饅頭加鹽發酵可做成甜麵醬
(C) 無鹽醬油的鹹味來自氯化鉀
(D) 素雞、麵筋都是常見的豆製品
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26. 下列關於食物的描述,哪一個是錯誤的?
(A) 二砂糖比細砂糖色澤黃、顆粒粗、加工程度低
(B) 饅頭加鹽發酵可做成甜麵醬
(C) 無鹽醬油的鹹味來自氯化鉀
(D) 素雞、麵筋都是常見的豆製品