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高中技藝◆中餐烹飪
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113年 - 113 全國高級中等學校學生技藝競賽考試_家事類:中餐烹飪#141413
> 試題詳解
39.( ) 蒜苔是指蒜頭的哪一個部位：
(A)莖葉
(B)鱗莖
(C)鱗片
(D)花梗
(E)地下莖。
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