48.下列有關食品凱氏定氮的方法,何者正確?
(A) 使用索氏 (Soxhlet) 萃取管
(B) 測定粗蛋白含量
(C) 不使用滴定管
(D) 測定揮發性胺含 量
答案:登入後查看
統計: A(0), B(0), C(0), D(1), E(0) #3957065
統計: A(0), B(0), C(0), D(1), E(0) #3957065