9.有關感官品評三角試驗法的應用,下列何者錯誤?
(A)可用於找出仿製的產品
(B)可用於找出配方差異的產品
(C)可用於找出品評員的喜好順序
(D)可用於找出品評員的差異閾值
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統計: 尚無統計資料
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9.有關感官品評三角試驗法的應用,下列何者錯誤?
(A)可用於找出仿製的產品
(B)可用於找出配方差異的產品
(C)可用於找出品評員的喜好順序
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