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研究所、轉學考(插大)◆食品加工
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111年 - 111 國立嘉義大學_碩士班食品科技組招生考試試題_食品科學系：食品加工#145424
> 申論題
二、 解釋名詞：(每題 5 分，共 20 分)
1. controlled atmosphere storage
相關申論題
2. condensed milk
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3. radio-frequency heating
#592245
4. freezing time
#592246
1. 科學素養(scientific literacy)
#592247
2. 迷思概念(misconception)
#592248
3. 近側發展區 (zone of proximal development, ZPD)
#592249
4. 學習環 (learning cycle)
#592250
二、申論題（每題 20 分，共 80 分） 1. 何謂非制式學習？國內實施的科學非制式學習有哪些？
#592251
2. 何謂「適性教學」（adaptive instruction）？目前教育部如何以因材網推動自然科學的適性教學。
#592252
3. 為推廣兒童權利公約，落實兒少權利之精神，學校教育應協助學生了解兒童權利公約的精神與內涵，鼓勵中小學教師將兒童權利公約融入各領域的教學。請選擇一特定年級的學生，設計一個自然領域的教學活動，分別敘述在自然領域教學中融入兒童權利公約的教學目標、教學策略、教學內容等。
#592253
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