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技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-丙級

技檢◆熱處理-高週波熱處理-乙級

技檢◆農田灌溉排水-設施維護管理機電項-丙級

115年 - 115 移民行政特種考試_三等_移民行政一般組（選試越南文）：外國文（越南文兼試移民專業英文）#140934(25題)

115年 - 115 警察特種考試_三等_消防警察人員：消防警察專業英文#140933(22題)

115年 - [無官方正解]115 移民行政特種考試_三等_移民行政一般組（選試韓文）：外國文（韓文兼試移民專業英文）#140931(25題)

115年 - 115 一般警察特種考試_二等_刑事警察人員數位鑑識組、刑事警察人員電子監察組：資料庫管理與運用#140930(6題)

115年 - 115 一般警察、移民行政、國家安全情報特種考試_三等_各類別、各類科組、各組別：英文#140929(20題)

115年 - 115 警察特種考試_四等_消防警察人員：消防警察專業英文#140928(25題)

115年 - 115 移民行政特種考試_三等_移民行政一般組（選試西班牙文）：外國文（西班牙文兼試移民專業英文）#140927(23題)

115年 - 115 一般警察、移民行政特種考試_四等_消防警察人員、移民行政：法學知識（包括中華民國憲法、法學緒論）#140925(30題)

115年 - 115 國家安全情報特種考試_三等_數理組（選試英文）：機率統計#140923(14題)

115年 - 115 一般警察、移民行政特種考試_二等_各類別、移民行政：英文#140920(3題)

50.( )咖啡豆的烘焙會產生各式各樣的風味，如今咖啡師的職業越來越受矚目，且有許多媒體正在行銷綠色黃金的市場。下列關於咖啡豆敘述何者錯誤？ (A)生豆因內部組織受熱而開始膨脹，體積會增加 (B)烘焙後咖啡酸味、苦味、咖啡因含量皆呈正比 (C)購買咖啡豆時須注意包裝設計，應選擇單向排氣閥最佳 (D)烘焙程度越高，水分含量越少，重量愈輕 《試題結束》 8

49.( )關於 Cocktail 之敘述，何者正確？ (A)Salty Dog 的基酒為 Vodka 及葡萄柚汁，調製法為 Build (B)Tequila Sunrise 的調製法為 Shake 及 Float (C)Black Russian 的調製法為 Build，裝飾物為檸檬片 (D)Flying Grasshopper 的基酒為 Vodka，裝飾物為薄荷葉 7 113學年度全國高級中等學校學生家事類技能競賽 2024 National Skills Competitions for Senior High School Students in the Department of Home Economics # 【餐飲服務職種】學科測驗試題出處 崗位編號： 本試卷共__頁 此為第8頁

48.( )關於『調酒之用具』的敘述，何者正確？ 甲：Muddler 是用來碾碎或是搗糊水果、香草植物等材料 乙：Cutting Board 是用來擠壓檸檬、柳橙、萊姆等果汁的器具 丙：Zester 是用來串起櫻桃或橄欖等裝飾物之用 丁：Glass Rimmer 是用來製作糖口杯或鹽口杯之用 戊：Strainer 是套在酒瓶上控制倒酒流量之用 (A)甲、丁 (B)乙、戊 (C)乙、丙 (D)丁、戊

7. 請分別說明二極體之順向偏壓與逆向偏壓對空乏區的影響。

6. 請解釋下圖電位器的位置控制的原理。

5. 請敘述為何近代之船舶多採用交流電較多？

【三等考試】心理學｜考試重點｜精選影音

講師：社工師考試｜考試重點｜答題技巧

簡介：｜司法特考三等及格 ｜社工師考試榜眼 ｜就業服務乙級技術士及格 ｜臺大法律系及社工系雙主修畢業 ｜如何使...

憲法條文總整理(含試題練習)

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簡介：●公職考試/警察特考考生必修，上榜關鍵就在這一門 ●條文會背還不夠，還要會解題 筆者專為國考生設計，完整...

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講師：【站僕】摩檸Morning.

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1-3(會考)專有和物質名詞用法及動詞轉換

課程：國中英語基礎文法(上)
章節：單元一:(會考)名詞Nouns

描述：1-3 講義與影片三大教學重點內容:主題六、專有名詞用法  主題七、物質名詞用法 主題八、名詞與動詞間...

民法編

描述：附款： 身分權、形成權、撤銷、解除權 不得附加條件 債務之免除則可

獸醫國考口訣-如何記憶LDH的異構酶與CK的半衰期

描述：口訣： 情聖 一心一意 吃紅五穀雞

59.「我想開公司，需壹百萬元，經募資平台同意，我將計畫書上傳平台；我把一萬元設為一單位，找到一 百人資助我，公司就可成立。同時，我向這些人保證三年後事業成功了，我將還每人一萬五千元。」屬於下列 哪一種類型群眾募資？ (A)捐贈型群眾募資 (B)回饋型群眾募資 (C)股權型群眾募資 (D)債權型群眾募資

7 丙作業基金之預算執行，原編業務總支出預算，因正常業務確實需要不敷支應，依預算法規定，可報經行政院同意為下列何種處理？ (A)動支預備金 (B)先行辦理 (C)補列預算 (D)追加預算

9.有關鐵劑治療貧血之敘述，下列何者錯誤？ (A)鐵劑可用於治療低血素小細胞型貧血（microcytic hypochromic anemia） (B)口服鐵劑使用時會干擾腸胃道出血的判讀 (C)注射deferoxamine可以治療急性鐵中毒 (D)鐵劑治療貧血的主要藥理機轉為幫助紅血球中葉酸所參與之單碳循環

37 關於行政契約之法律效果，下列敘述何者錯誤？ (A)行政機關與人民以行政契約約定國家考試之錄取決定，該行政契約無效 (B)行政契約若締約機關欠缺事務管轄權而構成重大明顯之瑕疵者，該行政契約無效 (C)行政機關與人民締結之行政契約，未依行政程序法規定以書面方式為之，該行政契約無效 (D)行政機關與人民締結侵害第三人權利之行政契約，若締約前未經該第三人書面同意，該行政契約無效

8 甲任職於某縣政府教育處體育保健科之薦任 6 職等科員，經同縣府農業處借調到自然生態保育科 擔任薦任 6 職等科員並占其職缺，甲不服其借調，應依下列何種管道尋求救濟？ (A)申訴、再申訴程序 (B)訴願程序 (C)復審程序 (D)復查程序

11.有關憩室炎患者急性期的飲食調整，下列何者最適當？(A)多補充蔬果 (B)多選擇全穀 (C)多選擇豆類 (D)多補充水分