1.用於麵糰的整形,將麵糰壓延、摺疊,使麵糰組織均勻細緻,應用於製作鬆質麵包的機器為     下列何種     ?
(A)攪拌機
(B)發酵箱
(C)烤箱
(D)往復式壓麵機

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