12.( ) 吉利炸是食材在最後需沾上何種食材後再入鍋油炸：
(A)麵糊
(B)乾太白粉
(C)地瓜粉
(D)麵包粉
(E)蛋白糊。

答案：登入後查看
統計： 尚無統計資料