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高中技藝◆中餐烹飪
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100年 - [無官方正解]100 全國高級中等學校學生技藝競賽考試_家事類:烹飪#141724
> 試題詳解
25.客家菜「薑絲大腸」，適合以哪一種醋來烹調？
(A) 白醋
(B) 烏醋
(C) 紅醋
(D) 水果醋
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#3960310
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