25. 有關醬油敘述，何者正確？

a. 陳年醬油必需經過發酵步驟。  b. 醬油膏代表以高比例天然發酵醬油製作。  c. 淡色醬油鹽度較低。 d. 蠔油著重鮮味。  e. 醬油露為化學醬油。
(A)ad 
(B)abcd 
(C)ade 
(D)bcd

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