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食品分析與檢驗
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99年 - 99 全國高級中等學校學生技藝競賽考試_農業類:食品檢驗分析#141140
> 試題詳解
31. 下列敘述何者屬於酵母菌的形態特徵？
(A) 大小約 0.5~2.0 μm
(B) 具鞭毛
(C) 椭圓形
(D) 細胞壁含胚肽聚糖
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