32. 在下列何種 pH 條件下，食品中毒菌幾乎不生長，毒素也不產生？
(A) 6.0- 7.0
(B) 5.0- 6.0
(C) 4.5- 5.0
(D) 3.7 - 4.5

答案：登入後查看
統計： 尚無統計資料

詳解 (共 1 筆)

#7504839
答案：（D）pH 3.7～4.5 詳解 ...
(共 403 字，隱藏中）
前往觀看
1
0