40. 哪一種方法適合用來濃縮乳清蛋白，同時去除乳糖及水等低分子物質？
(A) 冷凍濃縮
(B) 真空濃縮
(C) 超過濾
(D) 冷凍乾燥

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統計： A(0), B(0), C(1), D(0), E(0) #4032750

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#7505284
哪種方法適合濃縮乳清蛋白，同時去除乳糖、...
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