42. 進行凱氏定氮法(Kjeldahl method)進行食品蛋白質含量分析時，若不確定該食品的氮係數時最常採用下列哪一氮係數進行計算？
(A)3.19。
(B)6.25。
(C)7.55。
(D)9.10。

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統計： A(0), B(1), C(0), D(0), E(0) #3957736