6.有關蛋的比重,下列敘述何者錯誤?
(A)蛋白的比重較蛋黃稍小
(B)蛋的比重隨著貯存時 而下降
(C)同重的蛋,殼厚則比重大
(D)比重 1.085 為新鮮蛋。
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統計: 尚無統計資料
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6.有關蛋的比重,下列敘述何者錯誤?
(A)蛋白的比重較蛋黃稍小
(B)蛋的比重隨著貯存時 而下降
(C)同重的蛋,殼厚則比重大
(D)比重 1.085 為新鮮蛋。