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35 團膳公司針對員工安全衛生教育訓練課程應包括下列那些項目?①食品法規 ②銷售管理 ③ 服務品質 ④緊急事故處理 ⑤消防與急救訓練 (A)①②③ (B)①④⑤ (C)①③④ (D)②④⑤

36 有關團膳餐飲業廢棄物處理,下列何者錯誤? (A)將廚餘回收給合法養豬戶或以微生物培養做植物堆肥 (B)廚房油煙由導管抽出室外並接於密閉油煙處理槽處理 (C)烹調後廢油少量分批倒入下水道與廢水排放處理 (D)使用後空瓶罐沖洗並送資源回收再利用

22 請問光通過淚液層(折射率為 1.336)時,光速為: (A) 1.5 × cm/sec (B) 2.24×cm/sec (C) 3.32×cm/sec (D) 4.13×cm/sec

14. Although they were once the ______ force in the market, the company has recently lost its lead to younger competitors. (A) agreeable (B) elastic (C) nutrient (D) dominant

12 關於行政處分附加負擔或條件之附款,下列敘述何者錯誤? (A)負擔係對授益處分之受益人所作成的侵益處分;條件則係影響處分之生效與失效 (B)條件係與原處分結合,屬不可分離之構成部分;負擔則係另一獨立之處分 (C)負擔係對受益人課予義務,得強制其履行;條件則非屬義務之課予,無強制履行問題 (D)附負擔之行政處分,受益人未履行該負擔,原處分機關得廢止該行政處分;條件未成就者,亦同

13 關於行政處分之轉換,下列敘述何者正確? (A)轉換法律效果對當事人更為不利,但對公益有利者,違法行政處分亦得轉換 (B)撤銷對公益有重大危害者,違法行政處分始得轉換 (C)行政機關於轉換前得給予當事人陳述意見之機會 (D)須為違法行政處分始得轉換