22. 有關「肉」的敘述,何者有誤?
(A) 肉類含有豐富維生素 C。
(B) 豬肉纖維比雞肉肌纖維緻密。
(C) 豬隻腿大排適合做蔥烤排骨。
(D) 蹄膀適合長時間烹煮。
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統計: 尚無統計資料
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22. 有關「肉」的敘述,何者有誤?
(A) 肉類含有豐富維生素 C。
(B) 豬肉纖維比雞肉肌纖維緻密。
(C) 豬隻腿大排適合做蔥烤排骨。
(D) 蹄膀適合長時間烹煮。