4.下列敘述何者     不     正確？
(A)直鏈澱粉含量愈多者愈易回凝
(B)回凝澱粉比 糊化澱粉難消化
(C)精緻的飲食中主要缺乏是纖維素
(D)果糖之甜度較蔗 糖低

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#7532975
這題在考什麼觀念 本題測驗單位醣類化學與...
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