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高中技藝◆中餐烹飪
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106年 - 106 全國高級中等學校學生技藝競賽考試_商業類:中餐烹飪#140222
> 試題詳解
41. 餐飲從業人員手部有傷口化膿不得從事食品條理工作,因為易有下列何種細菌之感染?
(A)沙門氏菌
(B)金黃色葡萄球菌
(C)仙人掌桿菌
(D) 腸炎弧菌
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