43. 在恆溫下魷魚水分的去吸附(脫溼)與再吸收(吸濕)曲線並不相符合，此稱
(A) 回凝現象(retrogradation)
(B) 同質多晶現象(polymorphism)
(C) 過冷現象(supercooling)
(D) 滯後現象(hysteresis)。

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