8.貢丸與熱狗是屬於乳化肉製品,請問其是屬於何種乳化系統之產物
(A)水在水之乳濁狀態
(B)水在油之乳濁狀態
(C)油在油之乳濁狀態
(D)油在水之乳濁狀態。

相關試題

相關試卷