18.下列食品何者不是利用蛋白質成分進行凝固,製作成固體食品?
(A) 魚糕
(B) 豆腐
(C) 羊羹
(D) 乾酪

答案：登入後查看
統計： A(0), B(0), C(1), D(0), E(0) #3957035